炭焼き成吉思汗 やまか
住所 | 〒064-0806 札幌市中央区南6条西4-1 すすきの花小路 |
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電話番号 | 011-561-3577 |
URL | http://www.jingisukan-yamaka.com/ |
営業時間 | 営業時間: 17:00~23:00(LO22:30)、 肉が売り切れ次第終了 定休日: 第1日曜、 その他不定休あり |
紹介
半頭買いしたニュージーランド産のラム肉を、筋切りし、脂を取り除き、丁寧に下処理。さらに、スライサーを使わず、職人が一枚一枚手切り。それこそ、この店の旨さを支える秘訣です。そんな自慢のジンギスカンを試すなら、初めての人は「盛り」がおすすめ。手切り生ラム、ラム肩ロース、マトン肩ロースがひと皿に盛られ、それぞれの異なる味わいを食べ比べることができます。半身を捌いた中から僅かしか取れない限定品の「ラムサーロイン」をメニューに見つけた時は、注文を忘れずに!
支払い条件
カード可、ドル払い不可
外国語対応
スタッフ: 英語
メニュー: 英語
メニュー: 英語
交通機関
地下鉄南北線すすきの駅5番出口から徒歩約5分
その他
座席数: 20
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